Descripción
Copos de avena pequeños ecológicos: energía y fibra para tu día a día
Los copos de avena pequeños ecológicos son un alimento básico en la cocina saludable y equilibrada. Destacan por su aporte en fibra soluble, proteínas vegetales, vitaminas y minerales, siendo ideales para desayunos energéticos y recetas nutritivas. Gracias a su formato más fino, se cocinan con rapidez y aportan una textura suave y cremosa, perfecta para quienes buscan una opción digestiva y práctica.
Propiedades:
- Fuente de fibra soluble (beta-glucanos), que contribuyen al control del colesterol y la glucosa en sangre.
- Alto contenido en proteínas vegetales de buena calidad.
- Ricos en minerales esenciales como hierro, magnesio, fósforo y zinc.
- Contienen vitaminas del grupo B, fundamentales para el metabolismo energético.
- Bajo índice glucémico, lo que favorece la saciedad y el control de la energía a lo largo del día.
- Ecológicos, cultivados sin pesticidas ni aditivos.
Cocción / usos:
- En porridge o gachas con bebida vegetal, leche o agua.
- Añadidos en batidos para un extra de nutrientes y energía.
- En galletas, bizcochos, panes y barritas energéticas.
- Para espesar cremas y sopas de manera natural.
Tips culinarios:
- Mézclalos con yogur y deja reposar en frío para preparar un overnight oats.
- Puedes incorporarlos a hamburguesas vegetales o masas saladas para mejorar la textura y el valor nutricional.
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