Descripción
Fideos semi integrales ecológicos, sabor auténtico y nutrición sostenible
Los fideos semi integrales ecológicos son la opción ideal para quienes buscan una pasta con más nutrientes que la pasta blanca tradicional, pero con una textura más suave que la integral completa. Elaborados con trigo de cultivo ecológico, estos fideos conservan parte del salvado y el germen del cereal, lo que les aporta un sabor más auténtico, un mayor valor nutricional y la garantía de un producto respetuoso con el medio ambiente.
El secreto de la calidad superior de esta pasta se encuentra en el proceso de secado lento. Este proceso a baja temperatura, hace que la pasta tenga más sabor y alcance su punto óptimo de consistencia.
Propiedades:
- Elaborados con harina de trigo ecológica certificada.
- Fuente natural de fibra que favorece la digestión.
- Aportan vitaminas del grupo B, minerales y antioxidantes.
- Bajo contenido en grasas y de liberación energética gradual.
- Textura ligera que combina lo mejor de la pasta blanca y la integral.
Cocción / usos:
- Cocinar en agua hirviendo con sal durante 4 a 6 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Escurrir y servir de inmediato para mantener su textura.
- Perfectos como base para salsas de tomate, pesto, verduras salteadas o guisos mediterráneos.
- También se pueden emplear en ensaladas frías, sopas o platos de horno.
Información nutricional:
| Descripción | Valor por cada 100g / 100ml |
| Energía (Kcal) | 1462 kJ – 345 kcal |
| Cantidad de grasas | 1.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.2 g |
| Hidratos de carbono | 73.8 g |
| Azúcares | 1.5 g |
| Proteínas | 11.1 g |
| Fibra | 4 g |
| Sal | 0 g |
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