Pimienta blanca

La pimienta blanca es grano totalmente maduro sin pelar. La pimienta, fruto desecado del pimentero (Piper nigrum), de la familia de las piperacias, planta trepadora tropical originaria de La India y de Java, es una especia de sabor picante. Se utiliza a nivel mundial como condimento general de varios platos y embutidos.

Origen: Vietnam

Descripción

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