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Dátil en rama

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El dátil en rama tiene un sabor dulce y una textura carnosa, con hueso dentro del fruto. Los dátiles son el fruto de la palmera datilera y son originarios del norte de África y de Oriente Medio, aunque hoy en día su cultivo está extendido por muchas zonas de nuestro planeta.

Ingredientes: Dátil en rama

Origen: Túnez

Descripción

Dátil en Rama: sabor auténtico y natural desde la palma

El dátil en rama se presenta tal y como crece en la palmera, unido a su racimo original. Su textura carnosa, dulzor equilibrado y aspecto natural lo convierten en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de este fruto en su estado más puro. Además de ser un alimento tradicional en muchas culturas, es muy apreciado por su aporte energético y sus múltiples usos tanto en la cocina dulce como salada.

Propiedades:

  • Excelente fuente de energía natural, gracias a sus azúcares simples de rápida absorción.
  • Rico en fibra, lo que favorece una digestión saludable y ayuda a mantener la saciedad.
  • Contiene minerales esenciales como potasio, calcio, hierro y magnesio.
  • Aporta vitaminas del grupo B, beneficiosas para el metabolismo energético.
  • Contiene antioxidantes naturales, que contribuyen al bienestar general del organismo.

Cocción/usos:

Como snack natural y saludable, ideal para tomar entre horas.

En desayunos, acompañado de yogur, avena o mezclado con frutos secos.

En batidos y smoothies, como endulzante natural.

En repostería casera, para galletas, bizcochos, barritas energéticas o pasteles.

En platos salados, aportando un contraste dulce en ensaladas, couscous, tajines o recetas con carnes.

Tip culinario:

Úsalo como relleno de frutos secos o quesos suaves, creando un aperitivo gourmet.

 

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