Descripción
Hierbabuena, frescor digestivo
La hierbabuena (Mentha spicata) es una planta aromática muy apreciada tanto en gastronomía como en fitoterapia por su sabor fresco y sus propiedades digestivas, calmantes y refrescantes. Es una aliada perfecta para después de las comidas y para aportar un toque revitalizante a infusiones y recetas.
Propiedades:
- Mejora la digestión: alivia la pesadez estomacal y los gases.
- Antiespasmódica: calma calambres y molestias intestinales.
- Refrescante natural: ideal para infusiones frías o calientes.
- Ligeramente calmante: ayuda en estados de nerviosismo leve o estrés digestivo.
Usos:
- Infusión: una cucharadita de hojas secas por taza. Dejar reposar 5–7 minutos. Tomar después de las comidas.
- En cocina: combina muy bien en platos mediterráneos, ensaladas, batidos, tés y aguas aromáticas.
- Uso ambiental: aporta frescor en saquitos o como ingrediente en cosmética natural.
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