Descripción
Jengibre deshidratado (10% fructosa), dulzor natural y sabor intenso
El jengibre deshidratado con fructosa es una alternativa deliciosa y más ligera al jengibre azucarado tradicional. Gracias a la fructosa, ofrece un dulzor natural que resalta el característico sabor picante del jengibre. Este producto es perfecto tanto para disfrutar como snack como para añadir un toque especial a recetas dulces y saladas.
Propiedades:
- Fuente de energía rápida, ideal como tentempié o para deportistas.
- Contiene gingeroles y shogaoles, compuestos naturales asociados a efectos digestivos y revitalizantes.
- Aporta fibra dietética, que favorece el tránsito intestinal.
- Rico en minerales como potasio y magnesio, esenciales para el equilibrio del organismo.
- El uso de fructosa le confiere un dulzor más natural y suave, reduciendo la intensidad de azúcares refinados.
Cocción/usos:
- Como snack energético para media mañana o tarde.
- En infusiones, aportando sabor y un ligero dulzor sin necesidad de añadir azúcar extra.
- En repostería casera, para bizcochos, galletas y tartas.
- Como ingrediente en granolas, barritas energéticas y mezclas de frutos secos.
- En platos exóticos y orientales, equilibrando sabores dulces, ácidos y picantes.
Tip culinario:
Combínalo con chocolate negro fundido para preparar un snack gourmet.
Si quieres comprar jengibre deshidratado en Badajoz, hazlo aquí online o ven a visitarnos a nuestra tienda física, situada en la Av. Juan Carlos I, 8D, junto a las escaleras de Diputación.
¡Y síguenos en nuestras redes sociales para no perderte ninguna novedad!
