Descripción
Salvia, los beneficios y las propiedades de esta hierba medicinal
La salvia es originaria del sur de Europa, aunque hay especies de salvia medicinal por todo el mundo. Para su consumo, se utilizan las hojas y las sumidades floridas. Su sabor es ligeramente salado y picante, y se usa regularmente en la cocina occidental como condimento.
Además, es una hierba medicinal con muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud.
Propiedades:
- Es una planta que se recomienda como tratamiento complementario de la diabetes, al tener una cierta acción hipoglusemiante.
- Es una buena reguladora menstrual.
- Tiene acción colerética, y disminuye las flatulencias digestivas por su efecto carminativo. Es astringente y antiséptica por vía externa, y se utiliza en forma de enjuagues bucales en casos de gingivitis, piorrea y faringitis.
- La salvia está contraindicada en casos de insuficiencia renal y en la lactancia.
Cocción:
- 1 cucharadita por taza. Calentar el agua e infusionar 3 minutos.
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