Descripción
Macarrones de espelta ecológicos
Los macarrones de espelta ecológicos son una alternativa saludable y deliciosa a la pasta de trigo tradicional. Elaborados con harina de espelta de cultivo orgánico, ofrecen un sabor suave y ligeramente dulce, además de un alto valor nutritivo. Gracias a su fácil digestión y a sus beneficios nutricionales, son una excelente opción para quienes buscan una dieta más equilibrada y natural.
La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7.000 años y es considerada como el origen de todas las variedades de trigo actuales. Este grano no ha sufrido manipulaciones genéticas por parte del hombre a través de la hibridación, por lo que presenta un nivel de aceptación más alto para las personas que sufren problemas de alergias.
Propiedades:
- Elaborados con espelta ecológica certificada.
- Ricos en vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo y hierro.
- Digestión más ligera en comparación con otros tipos de trigo.
Cocción y usos:
- Hervir en abundante agua con sal durante 7 a 9 minutos, según el punto de cocción deseado.
Cuadro nutricional:
| Descripción | Valor por cada 100g / 100ml |
| Energía (Kcal) | 1457Kj / 344 Kcal |
| Cantidad de grasas | 1.8 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| Azúcares | 2.5 g |
| Fibra | 6 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | 0 g |
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